Insalata di Lattuga Burro con Vinaigrette al Dragoncello e Digione
Costo $7.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $7.5
Insalata di Lattuga Burro con Vinaigrette al Dragoncello e Digione
Costo $7.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $7.5
INGREDIENTI
Vinaigrette
- 3 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 🧅 2 cucchiai di scalogno, finemente tritato
- 1/2 cucchiaio di senape di Digione
- 1/2 cucchiaio di dragoncello fresco, tritato
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Insalata
- 1 confezione di lattuga burro, lavata e strappata
- 🍃 1 tazza di piselli mangiatutto, tagliati
PASSI
Per la vinaigrette, combinare l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, lo scalogno, la senape di Digione, il dragoncello fresco, il sale e il pepe nero in un barattolo Mason. Agitare vigorosamente fino a emulsionare.
In una grande ciotola da portata, aggiungere la lattuga burro, i piselli mangiatutto e, se desiderato, le rape rosse affettate.
Versare la vinaigrette sul composto di insalata e mescolare delicatamente per ricoprire uniformemente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
79
Calorie
- 1gProteine
- 3gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi aggiungere rape rosse affettate o pomodorini per aggiungere colore e sapore.Per una croccantezza extra, considera di aggiungere mandorle tostate o crostini all'insalata.Prepara la salsa il giorno prima per risparmiare tempo e permettere ai sapori di intensificarsi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.