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Croccante di Pesche con Biscotti al Burro

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍑 2 (29 once) scatole di pesche

  • Zuccheri

    • ¾ tazza di zucchero bianco
    • ½ tazza di zucchero di canna

  • Latticini

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato

  • Addensanti

    • 1 cucchiaio di amido di mais

  • Aromi e Spezie

    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ½ cucchiaino di noce moscata
    • 1 pizzico di sale
    • 1 pizzico di cannella in polvere
    • 1 pizzico di zucchero bianco
    • 1 pizzico di noce moscata in polvere

  • Altro

    • 1 (16 once) confezione di pasta per biscotti al buttermilk refrigerati (come Pillsbury Grands!®)
    • 1 pasta per crosta di torta da 9 pollici

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

Mescola le pesche, lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, il burro, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia, la cannella in polvere, la noce moscata e il sale in una pentola capiente a fuoco medio. Cuoci e mescola fino a quando gli zuccheri si sono sciolti e il burro è fuso, circa 5 minuti.

3

Cospargi ogni biscotto con cannella, zucchero bianco e noce moscata. Appiattisci i biscotti su una superficie leggermente infarinata usando un mattarello. Taglia ogni biscotto appiattito in 12-15 piccoli quadrati e mescola nel composto di pesche. Riduci il fuoco a medio-basso e lascia sobbollire, mescolando occasionalmente, fino a quando si sarà addensato, circa 10 minuti.

4

Versa il composto di pesche e biscotti in una teglia da forno 9x13 pollici e lascia addensare per 2-3 minuti. Copri o decora con la crosta della torta. Copri la teglia con un foglio di alluminio e posiziona la teglia su una teglia da forno.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la crosta è dorata, da 45 minuti a 1 ora. Lascia raffreddare prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

495

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 73g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia per un trattamento extra indulgente.Per migliorare il sapore, considera di usare pesche fresche invece che in scatola.Per una crosta più sfogliata, spennella la crosta della torta con uovo sbattuto prima della cottura.Questa ricetta può essere preparata un giorno prima e riscaldata prima di servire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.