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Chili di Agnello al Cioccolato di Bry

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 0,5 kg di agnello macinato magro
    • 2 cucchiai di olio d'oliva

  • Condimenti

    • ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino
    • ½ cucchiaio di basilico secco
    • 1 cucchiaino di cumino
    • ⅛ cucchiaino di cannella
    • 🧄 2 spicchi d'aglio grandi, tritati
    • 3 ½ cucchiai di polvere di chili
    • ½ cucchiaino di origano secco
    • 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
    • 1 cucchiaino di zucchero bianco
    • 1 foglia di alloro
    • 🧂 sale e pepe a piacere

  • Liquidi e Ingredienti in Scatola

    • 🍅 1 (400 g) lattina di pomodori a cubetti con il loro succo
    • 4 tazze di fagioli rossi, con il liquido

PASSI

1

In una pentola grande, cuoci le cipolle e l'agnello macinato nell'olio d'oliva a fuoco medio.

2

Quando le cipolle sono morbide e la carne è rosolata, condisci con i fiocchi di peperoncino, il basilico, il cumino, la cannella, l'aglio, la polvere di chili, l'origano secco, il cacao in polvere, lo zucchero, la foglia di alloro, sale e pepe a piacere.

3

Aggiungi i pomodori e i fagioli. Aumenta il calore per portare la zuppa ad ebollizione.

4

Abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

366

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usare agnello magro è essenziale per evitare che il piatto diventi troppo unto.Aggiungi un pizzico di cannella per un profilo aromatico unico, ma evita di esagerare.Servi con pane fresco croccante o su riso per un pasto più sostanzioso.Per aggiungere piccantezza, includi peperoncini freschi a dadini.Rendi il piatto adatto al meal prep congelando porzioni per usarle in seguito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.