Bruschetta con Mozzarella
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 4 Porzioni
- $8
Bruschetta con Mozzarella
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🍅 2 tazze di pomodorini tagliati a metà, ben scolati
- 2 cucchiai di foglie di basilico fresco tagliate sottilmente
- 🧄 2 spicchi d'aglio, schiacciati
Latticini
- 🧀 4 once di mozzarella fresca, tagliata a cubetti da 1/4 di pollice
Condimenti
- 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva, divisi
- 1/2 cucchiaio di aceto balsamico
Pane
- 🍞 8 fette diagonali (spesse 1/2 pollice) di baguette
PASSI
Mettere i pomodori, la mozzarella, il basilico affettato, l'aglio, 1 cucchiaio di olio d'oliva e l'aceto balsamico in una ciotola, e mescolare fino a combinare bene. Condire a piacere con sale e pepe. Mettere da parte.
Posizionare una griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore e preriscaldare il grill. Spennellare le fette di baguette con l'olio d'oliva rimanente fino a ricoprirle leggermente. Disporle in un singolo strato su una teglia; condire con sale. Grigliare fino a doratura leggera, per circa 1 minuto, facendo attenzione a non bruciare.
Guarnire il pane tostato immediatamente prima di servire con il composto di pomodoro e decorare con foglie di basilico fresco.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
233
Calorie
- 8gProteine
- 33gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa olio d'oliva di alta qualità per un sapore migliore.Puoi preparare il composto di pomodori in anticipo e conservarlo in frigorifero fino a 4 ore.Servi subito dopo aver assemblato per mantenere il pane croccante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.