Salsa marrone

Name: Salsa marrone
Total time: 12 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 2 cucchiai di burro non salato; 2 cucchiai di farina per tutti gli usi; 1 (14 once) lattina di brodo di manzo; 2 cucchiai di ketchup; 2 cucchiaini di salsa Worcestershire; 2 cucchiaini di senape Dijon; 🧅 ½ cucchiaino di polvere di cipolla; 🧄 ¼ cucchiaino di polvere d'aglio; sale e pepe nero macinato a piacere

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

12 Min
4 Porzioni
$3

Salsa marrone

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

12 Min
4 Porzioni
$3

INGREDIENTI

Base
- 2 cucchiai di burro non salato
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 (14 once) lattina di brodo di manzo
Condimento e sapore
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 2 cucchiaini di senape Dijon
- 🧅 ½ cucchiaino di polvere di cipolla
- 🧄 ¼ cucchiaino di polvere d'aglio
- sale e pepe nero macinato a piacere

PASSI

Fate sciogliere il burro in una piccola pentola a fuoco medio.

Incorporate la farina e mescolate fino a ottenere un composto simile alla pasta e di colore marrone dorato chiaro, per circa 5 minuti.

Aggiungete gradualmente il brodo di manzo. Cuocete e mescolate fino a quando non rimangono grumi, per circa 2 minuti.

Aggiungete il ketchup, la salsa Worcestershire, la senape Dijon, la polvere di cipolla, la polvere d'aglio, il sale e il pepe nero. Cuocete e mescolate fino a quando la salsa si sarà addensata, per circa 5 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

2g
Proteine
6g
Carboidrati
6g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usate una frusta per evitare grumi nella salsa.Regolate il sale e il pepe a piacere, a seconda del livello di sale del brodo di manzo.Potete sostituire il brodo di manzo con il brodo vegetale per un'opzione vegetariana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.