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Filetto Mignon alla Griglia

Costo $25, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Spray da cucina

    • Spray da cucina
  • Condimenti e salse

    • 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro pressato
    • 2 cucchiai di rafano preparato
    • 1 cucchiaino di scalogno grattugiato
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • Carne

    • 🥩 4 filetti mignon (da 4 once)

PASSI

1

Posiziona una griglia del forno a circa 8 cm dalla fonte di calore e preriscalda il grill del forno. Vaporizza leggermente una teglia per grigliare con spray da cucina.

2

Combina zucchero di canna, rafano, scalogno e pepe in una piccola ciotola.

3

Disponi i filetti sulla teglia per grigliare preparata e spalma metà del composto di zucchero di canna sopra.

4

Griglia nel forno preriscaldato per 5 minuti. Gira i filetti, spalma il restante composto di zucchero di canna sopra e griglia fino al grado di cottura desiderato, per altri 5-9 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 32g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia riposare i filetti per qualche minuto dopo la cottura alla griglia per trattenere i succhi.Usa un termometro per carne per assicurarti che i filetti raggiungano il grado di cottura desiderato.Per un sapore aggiunto, marina i filetti con il composto di zucchero e rafano per 30 minuti prima di grigliare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.

La mia valutazione

Recensioni principali

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Dalla California, USA

    Amo quanto è facile importare le ricette! La guida dell'intelligenza artificiale rende la cucina un'esperienza senza sforzo.

  • avatar
    Karen Davis
    Dalla Florida, USA

    Importare le ricette è un gioco da ragazzi, e l'assistente dell'intelligenza artificiale mi aiuta a seguire la ricetta durante la preparazione.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Dalla Florida, USA

    La funzione di importazione delle ricette è fantastica, e la guida vocale dell'intelligenza artificiale è come avere un cuoco personale!