Riso di Broccoli
Costo $4.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
Riso di Broccoli
Costo $4.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
INGREDIENTI
Verdure
- 🥦 1 busta (12 once) di cimette di broccoli
- 🧅 ½ piccola cipolla, tritata
- 2 grandi spicchi d'aglio, tritati
Condimenti
- 🧂 ¾ cucchiaino di sale marino
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Oli
- 2 cucchiai di olio d'oliva
PASSI
Metti metà delle cimette di broccoli in un robot da cucina; pulsante circa 20 volte fino a quando i broccoli sembrano chicchi di riso. Ripeti con le restanti cimette di broccoli.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-basso. Aggiungi la cipolla; cuoci e mescola fino a quando non si ammorbidisce, circa 3 minuti.
Aggiungi l'aglio; cuoci per 30 secondi.
Aggiungi il riso di broccoli, sale e pepe. Riduci il fuoco al minimo e cuoci, coperto, fino a quando i broccoli si sono ammorbiditi, circa 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
104
Calorie
- 3gProteine
- 10gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Il riso di broccoli può essere utilizzato come base per vari piatti, come ciotole di cereali o come sostituto del topping per tacos.Aggiungi più sapore incorporando erbe come prezzemolo, coriandolo o una spruzzata di succo di limone prima di servire.Per la preparazione dei pasti, conservare il riso di broccoli in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.