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Zuppa di Broccoli e Formaggio

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 1 confezione (16 once) di broccoli surgelati tritati
    • 4 lattine (14.5 once) di brodo di pollo
    • 🧀 1 pagnotta (1 libbra) di formaggio processato, a cubetti
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • ⅔ di tazza di amido di mais
    • 💧 1 tazza di acqua

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si sarà ammorbidita. Incorpora i broccoli.

3

Aggiungi il brodo di pollo e lascia sobbollire finché i broccoli non sono teneri, da 10 a 15 minuti.

4

Abbassa il fuoco; aggiungi i cubetti di formaggio e mescola fino a quando non si saranno sciolti. Incorpora il latte e l'aglio in polvere.

5

Mescola l'amido di mais e l'acqua in una piccola ciotola fino ad ottenere un composto liscio. Versalo nella zuppa; continua a cuocere, mescolando spesso, finché non si sarà addensata. Servi e gusta!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

265

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa formaggio grattugiato fresco per una migliore fusione e consistenza.Se preferisci una consistenza più liscia, usa un frullatore a immersione prima di aggiungere il latte e il formaggio.Per un sapore aggiunto, puoi includere una tazza di funghi affettati e una tazza di vino bianco insieme alle cipolle.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.