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Quiche ai broccoli e cheddar

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 crosta di torta (9 pollici) già preparata

  • Vegetables

    • 🥦 2 tazze di broccoli finemente tritati

  • Dairy

    • 🥚 4 uova
    • 🥛 ½ tazza di latte
    • 🧀 ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato
    • 🧀 ¼ tazza di formaggio parmigiano grattugiato

  • Seasoning

    • 1 cucchiaio di senape di Digione
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ½ cucchiaino di timo secco

  • Others

    • 1 cucchiaino di olio vegetale, o secondo necessità

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Fodera una teglia con carta stagnola.

2

Metti la crosta della torta in una teglia per torte profonda da 9 pollici e punzecchia tutta la crosta con una forchetta; spennella con olio vegetale. Metti la crosta sulla teglia preparata.

3

Inforna la crosta nel forno preriscaldato per 8 minuti.

4

Metti i broccoli in una ciotola e cuocili al microonde alla massima potenza fino a quando i broccoli non diventano di un verde brillante e leggermente teneri, circa 4 minuti.

5

Sbatti le uova, il latte, la senape di Digione, l'origano, il sale, il pepe e il timo in una ciotola; mescola i broccoli nel composto di uova. Versa il composto nella crosta e cospargi la quiche con i formaggi cheddar e parmigiano. Metti la teglia della torta sulla teglia.

6

Inforna fino a quando un coltello inserito al centro della quiche non esce pulito, circa 40 minuti.

7

Lascia riposare per 10 minuti prima di tagliare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

282

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una crosta più croccante, cuoci la crosta in bianco con pesi da torta prima di aggiungere il ripieno.Usa formaggio grattugiato fresco per un sapore migliore e una migliore fusione.Sentiti libero di sostituire o aggiungere le tue verdure preferite come spinaci o funghi.La quiche avanzata può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni e riscaldata all'occorrenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.