Insalata di broccoli e pancetta
Costo $15, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Porzioni
- $15
Insalata di broccoli e pancetta
Costo $15, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥦 1 chilogrammo di cimette di broccoli
- 🥓 10 fette di pancetta croccante sbriciolata
- 🧅 ½ tazza di cipolla rossa tritata
- ½ tazza di uvetta dorata
- ½ tazza di anacardi
- ½ tazza di castagne d'acqua affettate
Condimento
- 1 tazza di maionese
- 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiai di aceto
PASSI
Mescolare insieme broccoli, pancetta, cipolla rossa, uvetta, anacardi e castagne d'acqua in una grande ciotola fino a quando non sono ben combinati.
Sbattere insieme maionese, zucchero e aceto in una piccola ciotola fino a ottenere un composto liscio per fare il condimento.
Versare il condimento sopra l'insalata e mescolare per ricoprire. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigorifero finché il condimento non si solidifica, almeno 4 ore.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
299
Calorie
- 4gProteine
- 27gCarboidrati
- 21gGrassi
💡 Suggerimenti
Mettere l'insalata in frigorifero per almeno 4 ore affinché il condimento si solidifichi correttamente.Facoltativamente, puoi usare yogurt greco invece della maionese per un condimento più leggero.Usa pancetta appena cotta per un sapore massimo.Tosta leggermente gli anacardi per un gusto più intenso di nocciola.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.