Muffin di uova per la colazione
Costo $12, salva $24
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porzioni
- $12
Muffin di uova per la colazione
Costo $12, salva $24
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- Spray da cucina
- 🥚 9 uova grandi
- 🥚 4 tazze di albumi d'uovo
- 500 grammi di prosciutto di tacchino, a dadini
- 2 tazze di spinaci tritati
- 2 peperoni rossi, a dadini
- 2 peperoni verdi, a dadini
- 2 peperoncini jalapeno freschi, privati dei semi e a dadini
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di condimento italiano
- 2 cucchiaini di polvere di cipolla
- 1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna
- Sale e pepe nero macinato a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius. Ungi 24 pirottini con spray da cucina.
Sbatti le uova in una ciotola grande. Incorpora gli albumi fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il prosciutto di tacchino, gli spinaci, i peperoni, i peperoncini jalapeño, l'aglio, il condimento italiano, la polvere di cipolla, il pepe di Caienna, il sale e il pepe nero.
Versa il composto di uova nei pirottini preparati, riempiendoli per circa 3/4.
Inforna nel forno preriscaldato fino a quando i centri non si sono solidificati, da 25 a 30 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
157
Calorie
- 21gProteine
- 5gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Questi muffin possono essere conservati in frigorifero per una settimana, rendendoli un'ottima opzione per la preparazione dei pasti.Puoi personalizzare i muffin sostituendo le verdure o regolando le spezie a tuo piacimento.Per riscaldarli, mettili nel microonde per 30-60 secondi o scalda in forno per qualche minuto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.