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Torta di pollo e Boursin

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🥛 1/4 di tazza di panna acida
    • 1 (5.3 once) formaggio semimorbido con aglio ed erbe fini (come Boursin®)

  • Verdure

    • 🍄 226 grammi di funghi champignon, affettati sottilmente
    • 1 tazza di verdure miste surgelate

  • Dispensa

    • 🍞 2 cucchiai di farina
    • 1 tazza di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
    • 1 cucchiaio di senape
    • 1/2 (14.1 once) confezione di pasta sfoglia refrigerata non cotta

  • Proteine

    • 3 tazze di pollo cotto e sminuzzato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.

3

Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi il porro e i funghi; cuoci e mescola fino a quando saranno teneri e qualsiasi liquido sarà evaporato, circa 5 minuti.

4

Cospargi la farina sui funghi e i porri. Sbatti insieme nel brodo, il Boursin, la panna acida e la senape in una ciotola; aggiungi alla padella. Cuoci e mescola fino a quando si sarà addensato e sarà spumoso, circa 2 minuti.

5

Aggiungi le verdure miste surgelate e cuoci per altri 3 minuti. Incorpora il pollo e riporta a ebollizione, circa 1 minuto.

6

Trasferisci il ripieno caldo in una teglia per torta da 9 pollici o in una teglia per quiche da 10 pollici.

7

Taglia 3 fessure al centro della crosta della torta. Ripiega delicatamente la crosta della torta in quarti. Srotola la crosta della torta sopra il ripieno caldo. Premi i bordi della pasta contro il bordo interno della teglia per torta, modellando come desiderato.

8

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura e bollore, circa 20 minuti.

9

Lascia riposare per 15 minuti prima di servire.

10

Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

643

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 39g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pollo arrosto già sminuzzato per risparmiare tempo.Opta per panna acida light per ridurre il contenuto calorico.Per un sapore extra, cospargi alcune erbe fresche come timo o prezzemolo in cima.Per renderlo vegetariano, sostituisci il pollo con lenticchie o ceci cotti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.