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Pie Pops ai Mirtilli

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Pasta frolla

    • 2 croste per torta non cotte (9 pollici)

  • Dolcificante e spezie

    • ½ tazza di zucchero bianco, o a piacere
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 2 cucchiaini di scorza di limone
    • 1 cucchiaio di amido di mais

  • Ripieno

    • 1 ¼ tazze di mirtilli

  • Uova e topping

    • 🥚 1 uovo
    • 1 cucchiaio di zucchero bianco, per spolverare

  • Attrezzi

    • 16 bastoncini robusti per biscotti o lecca-lecca

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C) e fodera una teglia con carta da forno.

2

Stendi una crosta della torta fino a uno spessore di 1/8 di pollice e ritaglia 16 cerchi di 3 pollici. Fodera 16 tazze di un muffin pan miniaturizzato da 24 tazze con i cerchi di pasta frolla e lascia raffreddare per 15 minuti. Stendi la seconda crosta fino a uno spessore di 1/8 di pollice e ritaglia 16 cerchi da 2 1/2 pollici, quindi conservali su una teglia in frigorifero.

3

Mescola lo zucchero, la cannella, la noce moscata, la scorza di limone e l'amido di mais in una ciotola. Mescola leggermente i mirtilli per ricoprirli.

4

Sbatti l'uovo in una ciotola separata. Metti circa 1 cucchiaio del composto di mirtilli in ogni tazza di muffin rivestita di pasta. Inserisci un bastoncino per biscotti orizzontalmente in ogni pop riempito e spennella l'uovo sbattuto intorno al bordo della crosta.

5

Metti un cerchio superiore di 2 1/2 pollici su ogni base riempita e pizzica i bordi per sigillare. Fai 3 o 4 fori per il vapore con uno stuzzicadenti, spennella la parte superiore con l'uovo sbattuto e cospargi di zucchero.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per circa 20 minuti fino a doratura. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di rimuovere i pops dalle tazze dei muffin usando un coltello per allentare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

155

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una teglia per mini muffin antiaderente per una facile rimozione dei pie pops.Personalizza il ripieno con il tuo frutto o gusto di torta preferito.Conserva in frigorifero i cerchi di pasta per garantire bordi croccanti.Sigilla bene i bordi per prevenire perdite di ripieno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.