env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Scones all'avena e mirtilli

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 ½ tazze di fiocchi d'avena
    • ½ tazza di farina integrale
    • ½ tazza di farina per tutti gli usi
    • ⅓ tazza di zucchero bianco
    • ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ¾ cucchiaino di lievito in polvere

  • Ingredienti liquidi

    • 🧈 6 cucchiai di burro, tagliati a cubetti
    • 🥛 ¾ tazza di latte
    • 🥛 2 cucchiai di latte

  • Aggiunte

    • 1 tazza di mirtilli freschi o surgelati, scongelati
    • ½ tazza di noci pecan

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Ungi leggermente una teglia da forno.

2

Mescola l'avena, le farine, lo zucchero, il bicarbonato e il lievito in una ciotola.

3

Usa un tagliapasta o due forchette per incorporare il burro con il composto di farina fino a ottenere un composto sbricioloso e ben amalgamato.

4

Aggiungi il latte al composto di farina fino a quando non è appena combinato. Mescola delicatamente le noci pecan e i mirtilli.

5

Raccogli l'impasto in una palla e stendilo in un cerchio grande alto circa 1 pollice. Taglialo in 8 spicchi e disponili sulla teglia preparata. Spennella la superficie con 2 cucchiai di latte.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, da 20 a 25 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

295

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se si utilizzano mirtilli surgelati, assicurarsi che siano completamente scongelati e scolati per evitare eccessiva umidità.Servi caldo con una cucchiaiata di panna o un po' di marmellata fatta in casa per aggiungere sapore.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni o congelarli per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.