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Mini panini BLT all'uovo

Costo $8.5, salva $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Main

    • 🥓 8 fette di pancetta
    • 🥚 12 uova
    • 2 cucchiaini di maionese
    • 12 foglie di lattuga Bibb
    • 🧂 3/4 di cucchiaino di sale aromatizzato
  • Topping

    • 🍅 12 fette sottili di pomodoro

PASSI

1

Mettere la pancetta in una grande padella e cuocere a fuoco medio-alto, girando occasionalmente, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Scolare le fette di pancetta su carta assorbente. Rompere le fette di pancetta in terzi quando si sono raffreddate abbastanza da poterle maneggiare.

2

Tagliare le uova a metà per il lungo. Disporre 12 mezze uova su un piatto da portata. Mettere da parte l'altra metà delle uova.

3

Spalmare la maionese su 12 mezze uova. Coprire ciascuna con 2 pezzi di pancetta. Coprire ciascuna con 1 fetta di pomodoro e 1 foglia di lattuga piegata.

4

Coprire ogni mezza uovo con una mezza uovo messa da parte. Fissare ogni 'mini panino' con uno stuzzicadenti. Cospargere con sale aromatizzato e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

145

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Optate per pancetta a basso contenuto di sodio per rendere il piatto più salutare.Usate uova pastorizzate per motivi di sicurezza se preparate in anticipo.Tenete i mini panini al fresco se preparati in anticipo ma consumateli entro la giornata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.