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Broccolini bruciacchiati con mirtilli rossi e capperi

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1/4 di tazza di mirtilli rossi secchi
    • 🍊 1/4 di tazza di succo d'arancia fresco
    • 1 libbra di broccolini
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla rossa
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 1 cucchiaio di capperi
    • 🧂 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
    • 🍊 1 cucchiaino di scorza d'arancia

PASSI

1

Posizionare la griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore; preriscaldare il grill.

2

Mettere in una ciotola i mirtilli rossi secchi e il succo d'arancia. Scaldare al microonde alla massima potenza fino a quando i mirtilli non si ammorbidiscono, circa 25 secondi. Scolare, conservando il succo.

3

In una teglia da forno con bordi di 25x38 cm rivestita di carta stagnola, mescolare i mirtilli, i broccolini, la cipolla rossa, l'olio, i capperi, il pepe e il sale; distribuire in uno strato uniforme.

4

Gratinare, mescolando a metà cottura, fino a quando i broccolini non saranno bruciacchiati, circa 10 minuti. Condire con la scorza d'arancia e il succo precedentemente conservato prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

146

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi di mescolare a metà cottura per una doratura uniforme.Se i broccolini non sono disponibili, è possibile sostituirli con dei broccoli normali.Per un gusto più intenso, aumentare la quantità di scorza o succo d'arancia.Questo piatto si abbina bene con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.

La mia valutazione

Recensioni principali

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Dalla California, USA

    Amo quanto è facile importare le ricette! La guida dell'intelligenza artificiale rende la cucina un'esperienza senza sforzo.

  • avatar
    Karen Davis
    Dalla Florida, USA

    Importare le ricette è un gioco da ragazzi, e l'assistente dell'intelligenza artificiale mi aiuta a seguire la ricetta durante la preparazione.

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    Deborah Wilson
    Dalla Florida, USA

    La funzione di importazione delle ricette è fantastica, e la guida vocale dell'intelligenza artificiale è come avere un cuoco personale!