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Pudding Yorkshire al frullatore

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 2 uova
    • ¾ di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🥛 1 tazza di latte, divisa
    • ¼ di tazza di sugna di manzo, divisa

PASSI

1

Frullare le uova in un frullatore per 2-3 minuti.

2

Setacciare la farina e il sale insieme in una ciotola. Aggiungere il composto di farina e 1/4 di tazza di latte nel frullatore; frullare fino a ottenere un composto liscio, circa 1 minuto. Raschiare l'impasto dai lati del frullatore e versare i restanti 3/4 di tazza di latte; frullare fino a che liscio, per altri 2-3 minuti.

3

Mettere in frigorifero l'impasto per 1-2 ore prima della cottura.

4

Preriscaldare il forno a 230 gradi Celsius.

5

Dividere la sugna di manzo tra sei stampi per muffin in una teglia da 12 muffin. Mettere la teglia nel forno in riscaldamento e scaldare finché la sugna non è molto calda.

6

Rimuovere la teglia dal forno. Versare l'impasto sopra la sugna di manzo calda.

7

Cuocere nel forno preriscaldato finché non si gonfia leggermente e diventa leggermente dorato, per 20-30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

123

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mettere in frigorifero l'impasto aiuta a farlo crescere meglio durante la cottura.Assicurarsi che la sugna di manzo sia molto calda prima di aggiungere l'impasto per ottenere una maggiore sofficità.Servire immediatamente per la migliore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.