Filetti di Salmone Anneriti
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $15
Filetti di Salmone Anneriti
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Spezie e Condimenti
- 2 cucchiai di paprika in polvere
- 1 cucchiaio di peperoncino di Cayenna in polvere
- 🧂 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco in polvere
- ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
- ¼ cucchiaino di timo secco
- ¼ cucchiaino di basilico secco
- ¼ cucchiaino di origano secco
Ingredienti Principali
- 🐟 4 filetti di salmone, senza pelle e lische
Grassi
- 🧈 ½ tazza di burro non salato, fuso
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Mescola insieme paprika, peperoncino di Cayenna, aglio in polvere, sale, pepe bianco e nero, timo, basilico e origano in una piccola ciotola.
Spennella i filetti di salmone su entrambi i lati con 1/4 di tazza di burro e cospargili uniformemente con il mix di spezie.
Scalda 2 cucchiai di burro fuso in una grande padella pesante a fuoco alto. Aggiungi il salmone e cuoci fino a che non diventa annerito, da 2 a 5 minuti.
Solleva i filetti, aggiungi il burro fuso rimanente nella padella e gira i filetti nel burro. Cuoci fino a quando l'altro lato non diventa annerito e il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, da 3 a 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
511
Calorie
- 37gProteine
- 5gCarboidrati
- 38gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che la tua padella sia preriscaldata correttamente ad alta temperatura per un miglior risultato di annerimento.Per un'opzione meno piccante, riduci il peperoncino di Cayenna a mezzo cucchiaio.Accompagna questo piatto con un contorno di verdure a foglia verde o verdure arrostite per renderlo un pasto equilibrato.Usa filetti di salmone fresco per ottenere i migliori risultati e assicurati che siano tagliati uniformemente per una cottura consistente.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.