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Cobbler alle More

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Fruit Filling

    • 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di amido di mais
    • 🍇 6 tazze di more fresche
    • 🧈 ¼ di tazza di burro non salato, fuso

  • Topping

    • 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 1/2 tazze di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🧈 1/4 di tazza di burro non salato, fuso
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi leggermente una teglia da forno di 9x13 pollici.

2

Mescola lo zucchero e l'amido di mais insieme in una piccola ciotola. Metti le more in una ciotola per miscelazione e condisci con burro fuso. Cospargi il composto di amido di mais sopra, quindi mescola fino a quando non è uniformemente rivestito.

3

Distribuisci le more rivestite nella teglia preparata.

4

Mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale insieme in una ciotola per miscelazione fino a quando non sono ben amalgamati. Incorpora il latte, il burro fuso e la vaniglia fino a ottenere un composto combinato ma ancora leggermente grumoso.

5

Versa l'impasto sulle more nella teglia.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando le bacche non sono tenere e la crosta è dorata, circa 55-60 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

422

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 76g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi il cobbler caldo con panna o crema montata per un sapore extra.Puoi sostituire le more congelate se quelle fresche non sono disponibili. Scongelale e scolale prima dell'uso.Per una crosta extra croccante, cospargi un po' di zucchero sopra l'impasto prima della cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.