env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pasta Italiana con Manzo al Pepe Nero

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥩 200g di filetto di manzo
    • 🍝 150g di pasta italiana

  • Ingredienti secundari

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧅 1 cipolla media, affettata
    • 1 peperone verde, a fettine
    • 🧄 2 spicchi di aglio, tritati

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di pepe nero macinato
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di zucchero

PASSI

1

Cuoci la pasta seguendo le istruzioni della confezione e scolala.

2

Taglia il filetto di manzo a strisce e marina con sale, pepe nero e 1 cucchiaio di salsa di soia per 10 minuti.

3

Scalda una padella con olio d'oliva e soffriggi cipolla, aglio e peperone verde.

4

Aggiungi le strisce di manzo marinato nella padella e cuoci rapidamente fino a quando cambiano colore.

5

Aggiungi la pasta già cotta, versa la restante salsa di soia e aggiungi lo zucchero. Mescola bene.

6

Servi nel piatto e spolvera altro pepe nero macinato sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

550

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Taglia il manzo seguendo la fibra per assicurare maggiore tenerezza.Scegli il tipo di pasta che preferisci, come spaghetti o fettuccine.Usa pepe nero macinato grossolanamente per un aroma più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.