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Miglior Pane al Limone e Zucchine

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di sale
    • ⅛ cucchiaino di noce moscata in polvere

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 1 uovo
    • ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🥛 ½ tazza di latte
    • ½ tazza di olio vegetale
    • 🍋 1 limone, scorza e succo
    • 1 tazza di zucchine grattugiate e strizzate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungere uno stampo per pane.

2

Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e la noce moscata in una ciotola.

3

Sbattere l'uovo con lo zucchero, il latte, l'olio e il succo di limone in un'altra ciotola. Versare negli ingredienti secchi e aggiungere la scorza di limone e le zucchine. Mescolare con una forchetta fino ad ottenere un composto umido, ma molto denso. Versare nello stampo preparato e livellare la superficie.

4

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 60 a 70 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Strizza sempre le zucchine per rimuovere l'eccesso di umidità per evitare un pane molliccio.Non saltare la noce moscata: aggiunge una profondità di sapore unica.Congela il pane preaffettato per un consumo più facile in seguito.Per un'alternativa più salutare, prova a sostituire parte dell'olio con la salsa di mele.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.