Il Miglior Hummus

Name: Il Miglior Hummus
Total time: 10 min
Yield: 32 Porzioni
Ingredients: 1 barattolo (15 once) di ceci, scolati; 3 cucchiai di tahini; 2 cucchiai di olio d'oliva; 🍋 1 cucchiaio di succo di limone fresco; 💧 ¼ di tazza di acqua; 🧄 3 spicchi d'aglio, schiacciati; ½ cucchiaino di cumino in polvere; 1 pizzico di paprika; 🌿 1 rametto di prezzemolo fresco, tritato

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
32 Porzioni
$5

Il Miglior Hummus

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
32 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Legumi
- 1 barattolo (15 once) di ceci, scolati
Condimenti / Spezie
- 3 cucchiai di tahini
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🍋 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 💧 ¼ di tazza di acqua
- 🧄 3 spicchi d'aglio, schiacciati
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 pizzico di paprika
Erbe
- 🌿 1 rametto di prezzemolo fresco, tritato

PASSI

Mettere i ceci, il tahini, l'olio d'oliva, il succo di limone, l'acqua, l'aglio e il cumino in un robot da cucina.

Frullare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia.

Trasferire l'hummus in una ciotola.

Cospargere la superficie dell'hummus con paprika e prezzemolo fresco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
3g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa del tahini di alta qualità per migliorare il sapore.Scaldare il pane pita per servirlo e renderne la consistenza complementare.Regola aglio e cumino a piacere per personalizzare i livelli di spezie.Per una consistenza più liscia, sbuccia i ceci prima di frullarli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.