Il Miglior Polpettone di Sempre
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porzioni
- $15
Il Miglior Polpettone di Sempre
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🥚 2 uova grandi
- 🥛 ⅔ di tazza di latte
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 🍞 3 fette di pane, sbriciolate
- 🥩 1 ½ libbre di carne macinata
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🧀 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 🥕 ½ tazza di carota grattugiata
Condimento
- ¼ di tazza di zucchero di canna
- 🍅 ¼ di tazza di ketchup
- 1 cucchiaio di senape gialla pronta
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Sbatti le uova, il latte, il sale e il pepe nero in una ciotola grande. Aggiungi il pane sbriciolato e mescola fino a dissolverlo. Incorpora la carne macinata, la cipolla, il formaggio cheddar e la carota al composto di pane; trasferisci il composto in uno stampo per plumcake da 9x5 pollici.
Combina lo zucchero di canna, il ketchup e la senape in una piccola ciotola; spalma sopra il composto di carne.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non è più rosa al centro, da 60 a 75 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 160 gradi F (70 gradi C).
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
410
Calorie
- 28gProteine
- 22gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un'alternativa più salutare, puoi sostituire parte della carne macinata con tacchino macinato.Assicurati che i pangrattati siano completamente assorbiti nella miscela liquida per una consistenza uniforme.Lascia riposare il polpettone per qualche minuto prima di affettarlo per mantenere la sua forma.Considera di aggiungere del condimento italiano o del lievito in polvere per più sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.