env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Il miglior pane irlandese al soda di sempre

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 4 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro, a temperatura ambiente
    • 🥛 1 ½ tazze di latticello, a temperatura ambiente
    • 🥚 3 grandi uova, a temperatura ambiente

  • Aggiunte

    • 1 ½ tazze di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia da 9 pollici.

2

Mescola la farina, lo zucchero, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato in una ciotola grande. Con un tagliapasta, incorpora delicatamente il burro nel composto di farina fino a che non sarà ben combinato; mescola l'uvetta.

3

Sbatti insieme il latticello e le uova in una ciotola separata; incorpora leggermente il composto di uova al composto di farina. Metti l'impasto nella teglia preparata.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché il pane non si è gonfiato e la parte superiore non è dorata, da 45 minuti a 1 ora. Un coltello inserito al centro del pane dovrebbe uscire pulito.

5

Fai raffreddare il pane nella teglia su una gratella per 10 minuti prima di rimuoverlo. Servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

360

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 62g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa burro, uova e latticello a temperatura ambiente per un processo di miscelazione più fluido.Se preferisci un pane meno dolce, riduci leggermente la quantità di zucchero.Metti in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti prima di aggiungerla per mantenerla morbida ed evitare che si secchi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.