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I migliori biscotti con gocce di cioccolato di sempre

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 42 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 🍚 ¾ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova grandi
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Aggiunte

    • 🍫 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce giganti
    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato bianco
    • 🌰 1 ½ tazze di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Setaccia la farina, il bicarbonato e il sale insieme in una ciotola.

3

Monta il burro e lo zucchero con un mixer elettrico in una ciotola grande fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Incorpora la vaniglia.

4

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi fino a formare un impasto morbido. Mescola le gocce di cioccolato, le gocce di cioccolato bianco e le noci fino a incorporarle completamente. Distribuisci l'impasto a cucchiaiate su teglie da forno non unte, distanziandole di circa 5 cm.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, per circa 8-11 minuti. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare sulle teglie per 5 minuti prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

174

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il burro a temperatura ambiente per una crema più facile.Setacciare gli ingredienti secchi garantisce una distribuzione uniforme e biscotti più soffici.Per un sapore aggiunto, tosta leggermente le noci prima di incorporarle.Metti l'impasto in frigorifero per 30 minuti per evitare che i biscotti si espandano eccessivamente.Conservare in un contenitore ermetico per una settimana o congelare per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.