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La Migliore Torta di Carote di Sempre

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 6 tazze di carote grattugiate
    • 🍍 1 tazza di ananas tritato, scolato
  • Zuccheri

    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 1 ½ tazze di zucchero bianco
  • Frutta

    • 1 tazza di uvetta
  • Latticini e Uova

    • 🥚 4 grandi uova
  • Olio

    • 1 tazza di olio vegetale
  • Aromi

    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • Ingredienti Secchi

    • 🥣 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 4 cucchiaini di cannella in polvere
    • 1 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
  • Noci

    • 🌰 1 tazza di noci tritate

PASSI

1

Raccogliere tutti gli ingredienti.

2

Unire le carote grattugiate e lo zucchero di canna in una ciotola media. Lasciar riposare per 1 ora, quindi mescolare l'uvetta.

3

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungere e infarinare due teglie rotonde da 10 pollici.

4

Sbattere le uova in una ciotola grande fino a renderle più chiare.

5

Aggiungere gradualmente lo zucchero bianco, l'olio e la vaniglia. Mescolare l'ananas.

6

Unire la farina, la cannella, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola separata, quindi mescolare nel composto di uova fino ad assorbimento.

7

Mescolare il composto di carote e le noci. Versare uniformemente nelle teglie preparate.

8

Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito, da 45 a 50 minuti.

9

Far raffreddare per 10 minuti prima di rimuovere la torta dalle teglie; lasciarla raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

457

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 66g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'umidità ottimale, assicurarsi che le carote siano finemente grattugiate.Usa le uova a temperatura ambiente per una miscelazione più fluida.Fai raffreddare completamente la torta prima di glassarla con la glassa al formaggio cremoso.Puoi sostituire le noci con le noci pecan per un sapore più dolce e nocciolato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.