env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Migliori Patatine Fritte al Forno

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Condimenti

    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🌶 1 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Patate

    • 🥔 6 patate Yukon Gold, tagliate a fette spesse per fare le patatine

  • Oli

    • ¼ di tazza di olio extravergine di oliva

  • Altri

    • Spray da cucina

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Rivesti una teglia con carta stagnola; spruzza con spray da cucina.

2

Metti le fette di patate in un colino; cospargi lo zucchero sulle patate. Lascia riposare fino a quando il liquido non viene rilasciato dalle patate, da 20 a 30 minuti. Scola il liquido e asciuga bene le patate.

3

Mescola le fette di patate, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero in un sacchetto richiudibile fino a quando non sono uniformemente ricoperti. Disponi le fette di patate rivestite in un unico strato, lasciando spazio attorno a ogni patata, sulla teglia preparata.

4

Inforna nel forno preriscaldato per 20 minuti; gira le patatine fritte e continua la cottura fino a quando non diventano croccanti e dorate, circa altri 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

388

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Taglia le tue patatine il più uniformemente possibile per garantire una cottura uniforme.Usa la carta da forno per una pulizia più facile invece della carta stagnola.Regola il condimento a piacere in base alle tue preferenze.Puoi aggiungere altre spezie come paprika o peperoncino per un tocco in più.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.