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Saltato di Manzo con Verdure

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 2 carote, tagliate a julienne
    • 🍅 2 pomodori maturi, tritati
    • 1 cespo piccolo di lattuga, tritata

  • Proteine

    • 500g di fette di manzo

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1/2 cucchiaino di pepe

PASSI

1

Scaldare l'olio d'oliva in un grande wok a fuoco medio-alto.

2

Aggiungere le fette di manzo e saltare fino a doratura, circa 5-6 minuti.

3

Aggiungere le carote tagliate a julienne e i pomodori tritati, continuando a saltare per altri 3-4 minuti.

4

Condire con salsa di soia e pepe, mescolando bene per distribuire uniformemente.

5

Togliere dal fuoco e guarnire con lattuga tritata. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Tagliare le verdure in dimensioni uniformi per una cottura omogenea.È possibile sostituire la salsa di soia con il tamari per un'opzione senza glutine.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.