Filetto di Manzo al Pepe
Costo $10.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Porzioni
- $10.5
Filetto di Manzo al Pepe
Costo $10.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Porzioni
- $10.5
INGREDIENTI
Condimenti e Salse
- ⚫ 12 grani di pepe nero, macinati grossolanamente
- 2 cucchiai di tamari
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
- 🍚 1 pizzico di zucchero bianco
- 🧂 1 pizzico di sale
Carne
- 🥩 300 grammi di filetto di manzo
Latticini
- 🧈 2 cucchiai di burro
PASSI
Unisci i grani di pepe, il tamari, l'aglio, lo zucchero e il sale in una piccola ciotola. Ricopri il filetto di manzo su tutti i lati. Copri e metti in frigorifero per 1 ora.
Fai sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio-alto. Fai saltare il filetto di manzo per 6-8 minuti per lato, o fino a quando la temperatura interna non raggiunge almeno 65°C (145°F).
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
533
Calorie
- 28gProteine
- 6gCarboidrati
- 44gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con un'insalata fresca, pomodori e patatine fritte per un pasto completo.Premi leggermente la carne con una spatola per assicurarti che cuocia in modo uniforme.Lascia riposare la bistecca per 5 minuti dopo la cottura per ottenere una tenerezza ottimale.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.