Gyros di Manzo
Costo $12.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porzioni
- $12.5
Gyros di Manzo
Costo $12.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Salsa
- 🥛 2 contenitori (8 once) di yogurt naturale
- 🥒 2 cetrioli, sbucciati, privati dei semi e tritati
- 3 cucchiai di olio d'oliva, divisi
- 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
- 🍋 ½ limone, spremuto
- 🧄 3 spicchi d'aglio, sbucciati
- 🧂 Sale a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
Ripieno principale
- 1 bistecca di filetto di manzo (1 libbra), tagliata a strisce sottili
- 5 pita pane rotondo
- 🍅 1 pomodoro, tritato
- 🧅 ½ piccola cipolla, affettata finemente
- 1 confezione (4 once) di formaggio feta sbriciolato
- ½ tazza di lattuga tritata
- 1 lattina (2,25 once) di olive nere mature affettate, scolate
PASSI
Frullare yogurt, cetrioli, 2 cucchiai di olio d'oliva, aneto, succo di limone, aglio, sale e pepe in un frullatore fino a quando la salsa tzatziki è ben combinata.
Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio; cuocere e mescolare la bistecca nella padella calda fino a quando non è più rosa, da 5 a 10 minuti.
Stratificare metà di ogni pita con bistecca, pomodoro, cipolla, formaggio feta, lattuga, olive e salsa tzatziki. Portare il bordo di ogni pita sopra il ripieno e fissarlo con uno stuzzicadenti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
497
Calorie
- 29gProteine
- 42gCarboidrati
- 24gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un'opzione a minor calorie, utilizzare yogurt a basso contenuto di grassi ed eliminare il formaggio feta.Preparare la salsa tzatziki un giorno prima per un sapore più intenso.Riscaldare leggermente il pane pita prima dell'assemblaggio per una migliore consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.