Fajitas di Manzo
Costo $18, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 4 Porzioni
- $18
Fajitas di Manzo
Costo $18, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 4 Porzioni
- $18
INGREDIENTI
Marinata
- ¼ di tazza di olio d'oliva
- 🍋 1 lime medio, spremuto
- 3 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 🧅 2 cucchiai di cipolla finemente tritata
- 🧄 3 spicchi d'aglio, finemente tritati
- 1 ½ cucchiaini di cumino in polvere
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Ingredienti Principali
- 🥩 2 bistecche di filetto di New York senza osso (8 once l'una), tagliate a strisce sottili
- 8 tortillas di mais bianco (6 pollici), o più se necessario
- 1 barattolo (8 once) di salsa
- 1 confezione (8 once) di miscela di formaggio messicano grattugiato
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Sbatti insieme olio d'oliva, succo di lime, coriandolo tritato, cipolla, aglio, cumino, sale e pepe in una ciotola; versa il tutto in un sacchetto di plastica richiudibile.
Aggiungi le strisce di bistecca nel sacchetto della marinata, ricopri uniformemente, togli l'aria in eccesso e sigilla il sacchetto. Marinate in frigorifero per 4-8 ore.
Scalda una padella grande a fuoco medio. Cuoci la bistecca nella marinata, mescolando fino a quando la carne non è rosolata e il liquido è assorbito, circa 15-20 minuti.
Servi la bistecca cotta sulle tortillas, guarnendo con salsa e miscela di formaggio messicano.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
699
Calorie
- 50gProteine
- 31gCarboidrati
- 42gGrassi
💡 Suggerimenti
Marinare la bistecca durante la notte per un sapore più intenso.Scaldare le tortillas sul fornello o sulla griglia prima di servirle per un gusto più fresco.Servire con ulteriori condimenti come guacamole o panna acida.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.