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CookGo
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Hash di manzo e patate con uovo fritto

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 2 patate medie, a dadini
    • 🥕 1 carota piccola, a dadini

  • Proteine

    • 150g di carne macinata
    • 🥚 2 uova

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

  • Erbe

    • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

2

Aggiungi le patate e le carote a dadini. Cuoci fino a doratura e tenerezza.

3

Aggiungi carne macinata, sale e pepe. Cuoci fino a quando la carne è dorata e completamente cotta.

4

Sposta il composto al lato della padella e rompi due uova nello spazio vuoto. Friggile fino a quando il bianco è cotto e il tuorlo rimane morbido.

5

Servi il composto su un piatto, posizionando le uova fritte sopra. Guarnisci con prezzemolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per patate più croccanti, cuocile inizialmente a fuoco più alto.Sostituisci il prezzemolo con cipollotti per un sapore diverso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.