Purea di patate base
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $5
Purea di patate base
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥔 900 grammi di patate da forno, sbucciate e tagliate in quarti
- 🧄 3 spicchi d'aglio, sbucciati
- 🥛 240 millilitri di latte
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata. Aggiungi le patate e l'aglio, abbassa il fuoco a medio e lascia sobbollire finché le patate non saranno tenere, da 15 a 20 minuti.
Quando le patate sono quasi pronte, scalda il latte e il burro in una piccola pentola a fuoco basso fino a quando il burro non si sarà sciolto.
Scola le patate e rimettile nella pentola. Aggiungi lentamente il composto di latte caldo, incorporandolo con uno schiacciapatate o un mixer elettrico fino a ottenere una purea liscia e cremosa.
Condisci con sale e pepe. Servi e gusta!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
257
Calorie
- 6gProteine
- 44gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, arrostisci l'aglio prima per dare alle patate schiacciate un gusto più dolce e nocciolato.Usa uno schiacciapatate invece di uno schiaccia-aglio per una consistenza più liscia.Sperimenta aggiungendo erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per guarnire.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.