Ceviche base
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porzioni
- $15
Ceviche base
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 🐟 450 grammi di halibut, tagliati a pezzetti della dimensione di un boccone
Agrumi
- 🍋 ½ tazza di succo di lime
Verdure
- 🍅 1 pomodoro grande, privato dei semi e tritato
- ⅓ di tazza di peperone verde tritato
- 🧅 ⅓ di tazza di cipollotti tritati
- 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
Erbe aromatiche
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato
PASSI
Mettere il pesce in un piatto piano; coprire con il succo di lime. Conservare in frigorifero fino a quando il pesce non diventa tenero e opaco, almeno 3 ore. Scolare il succo di lime.
Mescolare pomodoro, coriandolo, peperone verde, cipollotto e aglio in una ciotola; aggiungere il pesce e mescolare. Conservare in frigorifero fino a quando i sapori si fondono, circa 1 ora.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
78
Calorie
- 13gProteine
- 4gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa il pesce più fresco possibile per un sapore e una consistenza ottimali.Servi con tortilla chips o sopra una tostada per un'opzione più sostanziosa.Regola il succo di lime e l'aglio a piacere per un perfetto equilibrio di acidità e sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.