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Plumcake alle Banane

Costo $5, salva $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🥚 2 uova grandi
    • 🍌 3 banane mature, schiacciate

  • Aggiunte Opzionali

    • 🌰 ½ tazza di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi leggermente una teglia da plumcake di 9x5 pollici.

2

Monta lo zucchero e il burro in una ciotola capiente con una frusta elettrica a velocità media fino a ottenere un composto leggero e spumoso.

3

Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Incorpora le banane schiacciate.

4

Setaccia insieme la farina, il bicarbonato, il lievito in polvere e il sale in una ciotola separata. Incorporali al composto di banane appena combinati.

5

Incorpora le noci e versa l'impasto nella teglia preparata.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro del plumcake non esce pulito, circa 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

278

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi caldo con burro per un sapore migliore.Usa banane troppo mature per la migliore consistenza e dolcezza.Raddoppia la ricetta se desideri congelare un plumcake per dopo.Per renderlo più salutare, sostituisci metà della farina per tutti gli usi con farina integrale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.