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Zucca Butternut al Forno

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 grande zucca butternut, tagliata a metà per il lungo e privata dei semi
  • Altri ingredienti

    • 🧈 1 cucchiaio di burro, tagliato a pezzi
    • 🧂 Sale q.b.
    • Pepe nero macinato q.b.
  • Liquidi

    • 💧 2 tazze di acqua

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

Metti la zucca, con le parti tagliate rivolte verso il basso, in una teglia da forno 9x13 pollici, e versa 2 tazze di acqua intorno alle metà di zucca.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando non diventa tenera e facilmente penetrabile con una forchetta, circa 90 minuti. Aggiungi più acqua durante la cottura se necessario.

4

Togli dal forno e trasferisci ogni metà di zucca su un piatto, con la parte tagliata rivolta verso l'alto.

5

Guarnisci ogni metà con il burro, condisci con sale e pepe nero e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

281

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se lo desideri, sbuccia la buccia e schiaccia la polpa per ottenere una consistenza diversa o utilizzala in altre ricette come zuppe o puree.Per esaltare i sapori, considera di cospargere cannella o noce moscata prima di infornare.Per un'opzione vegana, sostituisci il burro con olio d'oliva o uno spalmabile a base vegetale.Aggiungendo un filo di miele o sciroppo d'acero prima di servire si ottiene un contorno più dolce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.