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Frittelle di Mele al Forno

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi, setacciata
    • 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro pressato
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🧂 1 pizzico di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 6 cucchiai di burro non salato
    • 🥛 1/2 tazza di latte intero
    • 🥚 1 uovo grande
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ripieno

    • 🍎 1 tazza di mela Honeycrisp

  • Glassa

    • 1 tazza di zucchero a velo
    • 🥛 2 cucchiai di latte intero
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

2

Mescola insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito in polvere, la cannella, la noce moscata e il sale in una ciotola capiente. Incorpora il burro con un miscelatore per pasta fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.

3

Sbatti insieme il latte, l'uovo e l'estratto di vaniglia in una tazza. Incorpora nella miscela di farina appena combinata; mescola la mela tritata. Usa un misurino o un cucchiaio per formare mucchietti da 1/4 di tazza sulla teglia preparata.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro del fritter non esce pulito, da 11 a 12 minuti. Togliere su una gratella.

5

Preriscalda il grill del forno. Sbatti insieme lo zucchero a velo, il latte e l'estratto di vaniglia. Spennella uno strato sottile di glassa sui fritters e mettili sotto il grill.

6

Griglia i fritters fino a quando la glassa non sarà frizzante, circa 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

234

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa le mele Honeycrisp per un sapore dolce e aspro.Per una glassa più croccante, applica uno strato più sottile e passa brevemente sotto il grill.Questi fritters sono ottimi come snack veloci o dessert durante le festività!

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.