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Funghi Ripieni con Pancetta e Cheddar

Costo $7.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🥓 3 fette di pancetta

  • Verdure

    • 🍄 8 funghi crimini
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolla tritata

  • Latticini

    • 🧀 ¾ di tazza di formaggio cheddar grattugiato

  • Essenziali per la Cucina

    • 🧈 1 cucchiaio di burro

PASSI

1

Metti la pancetta in una grande padella profonda. Cuoci a fuoco medio-alto fino a quando non è uniformemente dorata. Scola, taglia a dadini e metti da parte.

2

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.

3

Rimuovi i gambi dei funghi. Metti da parte i cappelli. Trita i gambi.

4

In una pentola capiente a fuoco medio, sciogli il burro. Cuoci lentamente e mescola i gambi tritati e la cipolla finché la cipolla non diventa morbida. Togli dal fuoco.

5

In una ciotola media, mescola insieme il composto di gambi di funghi, pancetta e 1/2 tazza di cheddar. Mescola bene e riempi i cappelli di funghi con il composto.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

7

Rimuovi i funghi dal forno e cospargi con il formaggio rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

110

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pancetta a fette spesse per una consistenza e un sapore aggiunti.Sperimenta con diversi tipi di formaggio, come Parmigiano o Gouda, per variazioni di gusto.Prepara il composto di ripieno in anticipo per un facile assemblaggio durante le feste.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.