Uova ripiene all'avocado
Costo $6.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porzioni
- $6.5
Uova ripiene all'avocado
Costo $6.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porzioni
- $6.5
INGREDIENTI
Uova
- 🥚 6 uova sode, sbucciate e tagliate a metà
Verdure
- 🥑 1 avocado - sbucciato, privato del nocciolo e tagliato a dadini
- 🍋 2 cucchiaini di succo di lime
- 🧄 1 spicchio d'aglio, schiacciato
Carne
- 3 fette di pancetta di tacchino cotte, tritate e divise
Condimenti
- 🥄 2 ½ cucchiai di maionese
- 🌶 ⅛ cucchiaino di pepe di Cayenna
- 🧂 sale marino a piacere
- 🔥 1 spruzzo di salsa piccante, o a piacere (Opzionale)
PASSI
Estrarre i tuorli d'uovo in una ciotola; aggiungere l'avocado, 2/3 della pancetta di tacchino tritata, la maionese, il succo di lime, l'aglio, il pepe di Cayenna e il sale. Schiacciare il composto fino a che non sia ben amalgamato.
Mettere il ripieno in una sac à poche o in un sacchetto di plastica con l'angolo tagliato. Riempire ogni albume d'uovo; guarnire con un pezzo di pancetta di tacchino, una fetta di jalapeño e uno spruzzo di salsa piccante.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
105
Calorie
- 5gProteine
- 2gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un ripieno cremoso, utilizzare un avocado maturo e schiacciare bene il composto.Se non si dispone di una sac à poche, utilizzare un sacchetto di plastica con un angolo tagliato.Regolare il pepe di Cayenna e la salsa piccante in base alla piccantezza desiderata.Può essere preparato con qualche ora di anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di servire.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.