
Autentiche frittelle svedesi
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 13 Porzioni
- $5
Autentiche frittelle svedesi
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 13 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 3 uova
- 🥛 1 ¼ tazze di latte
- ¾ tazza di farina per tutti gli usi
- 🧂 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 🧈 1 cucchiaio di burro, o secondo necessità
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Sbatti le uova in una ciotola con un mixer elettrico fino a quando diventano spesse e di colore giallo limone, da 3 a 5 minuti.
Incorpora il latte.
Setaccia insieme farina, zucchero e sale in una ciotola separata. Aggiungi al composto di uova; mescola fino a ottenere una pastella liscia.
Ungi una piastra con il burro; scalda a fuoco medio. Metti cucchiaiate di pastella sulla piastra; stendi per fare frittelle sottili.
Cuoci fino a doratura sul fondo, da 1 a 2 minuti.
Gira e continua a cuocere fino a doratura anche sul secondo lato, da 1 a 2 minuti in più. Ripeti con la pastella rimanente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
66
Calorie
- 3gProteine
- 8gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Per ottenere i migliori risultati, assicurati che la pastella sia liscia senza grumi.Regola il calore per evitare di bruciare le frittelle.Servi con salsa di mirtilli rossi per un tocco tradizionale svedese o con i tuoi condimenti preferiti come sciroppo o miele.Conserva gli avanzi in frigorifero e riscalda in una padella per preservare la consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.