env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Autentiche frittelle svedesi

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 13 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 3 uova
    • 🥛 1 ¼ tazze di latte
    • ¾ tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🧈 1 cucchiaio di burro, o secondo necessità

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Sbatti le uova in una ciotola con un mixer elettrico fino a quando diventano spesse e di colore giallo limone, da 3 a 5 minuti.

3

Incorpora il latte.

4

Setaccia insieme farina, zucchero e sale in una ciotola separata. Aggiungi al composto di uova; mescola fino a ottenere una pastella liscia.

5

Ungi una piastra con il burro; scalda a fuoco medio. Metti cucchiaiate di pastella sulla piastra; stendi per fare frittelle sottili.

6

Cuoci fino a doratura sul fondo, da 1 a 2 minuti.

7

Gira e continua a cuocere fino a doratura anche sul secondo lato, da 1 a 2 minuti in più. Ripeti con la pastella rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

66

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, assicurati che la pastella sia liscia senza grumi.Regola il calore per evitare di bruciare le frittelle.Servi con salsa di mirtilli rossi per un tocco tradizionale svedese o con i tuoi condimenti preferiti come sciroppo o miele.Conserva gli avanzi in frigorifero e riscalda in una padella per preservare la consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.