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Insalata Russa Autentica 'Olivye'

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 6 patate, sbucciate
    • 🥕 1 carota, o più a piacere
    • 🥒 6 grandi cetrioli sottaceto, tagliati a cubetti
    • 🍃 1 (15 once) lattina di piselli, scolati

  • Proteine

    • 🥚 4 uova intere
    • ½ tazza di cubetti di prosciutto cotto, o a piacere

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di aneto fresco tritato, o a piacere (opzionale)
    • 🥫 ½ tazza di maionese, o a piacere

PASSI

1

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

2

Aggiungere le patate, portare a ebollizione e cuocere per 5-10 minuti. Aggiungere le carote e le uova intere e continuare la cottura fino a quando le patate sono tenere, da 10 a 15 minuti.

3

Scolare e raffreddare leggermente il composto.

4

Tritare le patate e le carote. Sbucciare e tritare le uova.

5

Mescolare patate, carote, uova, cetriolini, piselli, prosciutto e aneto in una grande ciotola.

6

Incorporare la maionese fino a ricoprire uniformemente l'insalata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

261

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Omettere il prosciutto per creare una versione vegetariana.Assicurarsi che patate e carote siano tenere ma non sfatte.Conservare in frigorifero prima di servire per una versione fredda.Aggiungere più aneto fresco per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.