Guacamole di Asparagi
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $5
Guacamole di Asparagi
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 24 punte di asparagi freschi, tagliate e tritate grossolanamente
- ½ tazza di salsa
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato
- 🧄 2 spicchi d'aglio
- 4 cipolle verdi, affettate
PASSI
Metti gli asparagi in una pentola con abbastanza acqua per coprirli. Porta a ebollizione e cuoci per 5 minuti, fino a quando non saranno teneri ma ancora sodi. Scola e risciacqua con acqua fredda.
Metti gli asparagi, la salsa, il coriandolo, l'aglio e le cipolle verdi in un robot da cucina o frullatore, e lavora fino alla consistenza desiderata.
Raffredda in frigorifero per 1 ora, o fino a quando non sarà ben freddo, prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
35
Calorie
- 3gProteine
- 7gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa asparagi freschi per la migliore consistenza e sapore.Conservare il guacamole in frigorifero esalta i sapori prima di servirlo.Abbinare questo guacamole con patatine, bastoncini di verdura o spalmalo su panini.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.