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Salsa di Carciofi e Granchio

Costo $15, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 3 cuori di carciofo cotti e surgelati, scongelati e tagliati in quarti
    • 🧅 3 cipolle verdi
    • 🧄 1 spicchio d'aglio
  • Latticini

    • 2 confezioni (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
  • Frutti di mare

    • 4 once di polpa di granchio
  • Condimenti

    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone

PASSI

1

Mettere i cuori di carciofo, il granchio, le cipolle verdi, l'aglio e il succo di limone in un robot da cucina e frullare fino a ottenere pezzi abbastanza piccoli. Aggiungere il formaggio cremoso e frullare fino a ottenere una purea liscia.

2

Versare la salsa in una ciotola non metallica e lasciar raffreddare per 1 ora.

3

Servire con cracker o verdure.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

143

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa polpa di granchio fresca per un sapore più ricco, o granchio imitazione per un'opzione più economica.Servi freddo con i tuoi cracker preferiti o verdure affettate per intingere.Per un tocco in più, guarnisci la salsa con ulteriori cipolle verdi tritate o una leggera spolverata di paprika.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.