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Costolette di maiale con salsa di mele

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 2 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti base

    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 🍎 1 mela - sbucciata, privata del torsolo e affettata
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
    • 2 costolette di maiale (spesse 1/2 pollice)

  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • Pepe nero macinato a piacere
    • 2 cucchiai di zucchero di canna
    • ½ cucchiaino di senape in polvere
    • 🌰 ⅛ cucchiaino di cannella in polvere

  • Altri

    • ¾ di tazza di salsa di mele

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio; cuoci e mescola la mela e la cipolla nel burro sciolto fino a quando non diventano tenere, circa 5 minuti. Trasferisci il composto di mela e cipolla in una ciotola.

3

Metti le costolette di maiale nella stessa padella a fuoco medio; cuoci fino a quando le costolette di maiale non saranno dorate, circa 5 minuti per lato. Metti le costolette di maiale in una teglia da 9x9 pollici; condisci con sale e pepe nero.

4

Mescola la salsa di mele, lo zucchero di canna, la senape e la cannella nel composto di mela e cipolla. Versa sopra le costolette di maiale.

5

Inforna, coperto, nel forno preriscaldato fino a quando le costolette di maiale non sono più rosa al centro, da 30 a 45 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 145 gradi F (63 gradi C).

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

386

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, considera l'uso di una miscela di mele come Granny Smith e Fuji.Servi con verdure al vapore o purè di patate per un pasto completo.Se non hai la senape in polvere, la senape di Dijon può essere una sostituzione adeguata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.