env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Torta di mele e spezie

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 1 cucchiaino di spezie miste in polvere
    • ½ cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 🥚 4 uova grandi
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 💧 1 cucchiaio di acqua tiepida

  • Frutta e guarnizione

    • 🍎 3 mele - sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
    • ½ tazza di uvetta
    • ¼ di tazza di zucchero a velo per spolverare

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e imburra uno stampo da ciambella da 10 pollici.

2

Metti in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti, quindi scola.

3

Mescola insieme farina, spezie e sale in una ciotola; metti da parte.

4

Monta il burro e lo zucchero in una ciotola grande fino a ottenere un composto soffice. Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, e mescola bene.

5

Incorpora il bicarbonato di sodio nell'acqua tiepida e aggiungi al composto di burro e zucchero.

6

Unisci gli ingredienti secchi, le mele a pezzetti e l'uvetta scolata fino a ottenere un composto omogeneo.

7

Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

8

Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

9

Lascia raffreddare la torta nello stampo prima di sformarla su un piatto.

10

Spolverizza la torta raffreddata con zucchero a velo prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

357

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 54g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che l'uvetta sia ben scolata per evitare che l'impasto diventi troppo umido.Usa mele acidule, come le Granny Smith, per un sapore equilibrato.Conserva la torta avanzata in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.Accompagna con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco di indulgenza in più.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.