env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Muffin di Zucchine alla Mela e Cannella

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base

    • Spray da cucina
    • 1 ¼ tazze di zucchero bianco
    • ⅔ tazza di olio
    • 🥚 3 uova
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

  • Ingredienti secchi

    • 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 ½ cucchiai di cannella in polvere
    • ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ¾ cucchiaino di lievito in polvere

  • Frutta e Verdura

    • 2 tazze di zucchine grattugiate
    • 1 tazza di mele grattugiate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Spruzza 24 pirottini con spray da cucina o rivestili con pirottini di carta.

2

Sbatti insieme lo zucchero, l'olio, le uova e l'estratto di vaniglia in una ciotola fino ad ottenere un composto liscio.

3

Incorpora la farina, la cannella, il bicarbonato e il lievito nel composto di zucchero giusto fino a che la pastella non è combinata; incorpora le zucchine e la mela grattugiate.

4

Distribuisci la pastella nei pirottini preparati, riempiendoli per 2/3.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i muffin non tornano indietro dopo aver premuto sopra, per circa 25 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

153

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa zucchine e mele fresche per il massimo del sapore.Conserva i muffin in un contenitore ermetico per mantenere l'umidità.Per una consistenza aggiuntiva, puoi mescolare noci tritate o uvetta.Usa pirottini di carta per una pulizia più facile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.