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Funghi Ripieni di Andie

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 450 grammi di carne macinata magra

  • Verdure

    • 🍄 1 chilogrammo di funghi freschi - steli rimossi, tritati e riservati
    • ½ tazza di peperoni verdi tritati

  • Latticini

    • 🧀 2 tazze di formaggio Cheddar forte grattugiato

  • Condimenti ed Erbe

    • ¼ di tazza di margarina
    • 🧄 2 cucchiaini di aglio tritato
    • 3 cucchiaini di prezzemolo secco
    • 1 cucchiaino di foglie di basilico secco, schiacciate

  • Pane e Pangrattato

    • ⅔ di tazza di pangrattato secco
    • ⅓ di tazza di pangrattato morbido

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.

2

Metti la carne macinata in una grande padella profonda. Cuoci a fuoco medio-alto fino a quando non sarà uniformemente dorata. Scola, sbriciola e metti da parte.

3

In un tegame medio a fuoco medio, fai sciogliere la margarina e mescola gli steli dei funghi, i peperoni verdi, l'aglio, il prezzemolo e il basilico.

4

In una ciotola grande, mescola la carne macinata, il composto di steli di funghi, il pangrattato secco, il pangrattato morbido e il formaggio Cheddar.

5

Disponi i cappelli dei funghi, a testa in giù, su una grande teglia da forno. Farcisci generosamente ogni cappello con il composto.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando il ripieno non diventa dorato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa funghi freschi per una consistenza migliore e un sapore più intenso.Grattugiare il formaggio da solo invece di usare quello pre-grattugiato migliorerà la cremosità.Puoi preparare il ripieno in anticipo e conservarlo in frigorifero per semplificare i preparativi per la festa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.