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Filetto di Maiale Straordinario nella Slow Cooker

Costo $15, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 1 (2 libbre) di filetto di maiale

  • Base per la Zuppa

    • 1 bustina (1 oncia) di zuppa di cipolle secca

  • Liquido

    • 💧 1 tazza di acqua
    • 🍷 ¾ di tazza di vino rosso
    • 3 cucchiai di salsa di soia

  • Condimento

    • 🧄 3 cucchiai di aglio tritato
    • pepe nero appena macinato a piacere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti il filetto di maiale e la zuppa in una slow cooker. Versa sopra l'acqua, il vino e la salsa di soia, girando il maiale per ricoprirlo. Distribuisci delicatamente l'aglio sul maiale, lasciandone il più possibile sopra. Cospargi con pepe.

3

Copri e cuoci a fuoco basso per 4 ore o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 63 gradi Celsius.

4

Rimuovi il maiale dalla slow cooker e lascialo riposare per 10 minuti.

5

Affetta e servi con il liquido di cottura a parte come au jus. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più ricco, lascia riposare il maiale nel frigorifero con la marinatura durante la notte prima di cuocerlo a fuoco lento.Servi con purè di patate o verdure arrosto per completare il piatto.Puoi sostituire il vino rosso con brodo di pollo per una versione non alcolica.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.