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Fantastici Muffin Cups

Costo $12, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 12 salsicce per colazione Johnsonville® Original
    • 🥚 6 uova grandi, leggermente sbattute

  • Latticini

    • 🧀 2 tazze di formaggio messicano a 4 tipi grattugiato

  • Verdure

    • ¼ di tazza di peperone rosso tritato
    • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata

  • Cereali e Amidi

    • 3 tazze di patate hash brown surgelate stile country, scongelate

  • Condimenti e Spezie

    • 🧈 3 cucchiai di burro fuso
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale
    • ⅛ di cucchiaino di pepe

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi C. Ungi una teglia per muffin da 12 tazze.

2

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso. Aggiungi le salsicce e cuoci, girando frequentemente, fino a quando non saranno ben dorate, da 12 a 16 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere 70 gradi C.

3

Mentre la salsiccia si sta cuocendo, mescola le patate hash browns, il burro fuso, il sale e il pepe in una ciotola fino a quando non saranno ben combinati. Premi il composto sul fondo e sui lati delle tazze per muffin preparate.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, circa 12 minuti.

5

Taglia la salsiccia a pezzi da 1/2 pollice. Mescola il formaggio, le uova sbattute e il peperone in una ciotola.

6

Rimuovi i gusci di patate hash brown dal forno. Dividi la salsiccia tra i gusci, poi versa sopra il composto di uova. Spolverizza con l'erba cipollina.

7

Rimetti in forno e cuoci fino a che non sarà rappreso, da 13 a 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

224

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scongela completamente le patate hash browns per garantire una cottura uniforme e una consistenza croccante.Per variazione, sostituisci la salsiccia con pancetta tritata o proteine vegetali come il tofu.Il peperone rosso può essere sostituito con peperone verde o giallo per colore e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.