Pancake di farina di mandorle
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
Pancake di farina di mandorle
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 2 uova grandi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🍁 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- ¾ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🧂 1 pizzico di sale
- 1 tazza di farina di mandorle finemente macinata
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 🧈 1 cucchiaino di burro, o secondo necessità
PASSI
Unisci uova, olio d'oliva, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, sale, farina di mandorle e lievito in una ciotola. Sbatti fino a quando non sono completamente combinati. Lascia riposare l'impasto per 10 minuti per unire i sapori e attivare il lievito.
Imburra una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio. Versa l'impasto formando pancake delle dimensioni che preferisci. Cuoci fino a quando i bordi non si solidificano e la parte inferiore è dorata, da 2 a 3 minuti. Girali e cuoci fino a quando non diventano leggermente elastici al tatto, altri 2-3 minuti. Ripeti con l'impasto rimanente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
497
Calorie
- 29gProteine
- 31gCarboidrati
- 31gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa farina di mandorle di alta qualità per la migliore consistenza.Servi con frutta fresca ricoperta di sciroppo d'acero per aggiungere sapore e nutrienti.Lascia riposare l'impasto per ottenere pancake più soffici, permettendo al lievito di attivarsi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.